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Budino di Pesche (2) |
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| Dessert a base di Pesche Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
1000 gr Pesche Mature 200 gr Biscotti Amaretti 6 Biscotti Secchi 200 gr Zucchero 2 Uova Gelatina di Albicocche Gin |
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 Preparazione: Sbucciare le pesche e ridurle in purea.Aggiungere lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e le uova precedentemente battute. Imburrare uno stampo da budino, spolverizzarlo con i biscotti tritati e versarvi il composto di pesche. Cuocere in forno caldo per circa 45 minuti. Far raffreddare e sformare. In un pentolino diluire la gelatina di albicocche con il gin e versarla, quando S fredda, sul budino. |
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