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Budino di Riso (2) |
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| Dessert a base di Riso Popolarità nei Dessert:
 (1124 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Riso 150 gr Zucchero 150 gr Panna Montata 25 cl Latte 50 gr Cedro Candito |
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 Preparazione: Lessate il riso nell'acqua bollente soltanto per dieci minuti.Quindi, scaldate il latte, versatevi il riso scolato e lasciate che questo, cuocendo, assorba lentamente tutto il latte. Aggiungete lo zucchero. Mescolate. Togliete dal fuoco e fate raffreddare. Unite il cedro a pezzettini e poi la panna montata non zuccherata. Versate in uno stampo, con il buco, prima bagnato con acqua fredda e tenete in freezer finché il composto diventa consistente. Sformate e servite. |
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