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Budino di Riso ai Pistacchi |
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| Dessert a base di Riso Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
80 gr Riso Basmati 100 cl Latte 10 cl Panna 140 gr Zucchero 1 Cucchiaino Semi di Cardamomo Tritati 100 gr Pistacchi Sbucciati |
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 Preparazione: Cuocete a fiamma bassa il riso nel latte precedentemente riscaldato.Quando il composto sarà diventato cremoso unite la panna, lo zucchero, il cardamomo e i pistacchi tritati lasciandone da parte un cucchiaio. Dopo qualche minuto spegnete il fuoco e aggiungete un cucchiaio d'acqua di rose. Distribuite il riso in ciotoline singole e guarnite con i pistacchi lasciati a parte. |
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