Budino di Riso alla Nutella
Dessert a base di Nutella
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Ingredienti per 6 persone
200 gr Riso
3 Cucchiai Zucchero
50 gr Burro
25 cl Panna Liquida
100 cl Latte
3 Cucchiai Nutella
per la Salsa:
200 gr Nutella
Preparazione:
Portate ad ebollizione in un pentolino il litro di latte con lo zucchero, quindi aggiungete il riso e tenete sul fuoco fino a quando non avrà assorbito tutto il latte.
Levate dal fuoco, aggiungetevi il burro, i tre cucchiai di Nutella, mescolate bene e lasciate raffreddare.
Incorporate al composto la panna montata e travasate in uno stampo da budino imburrato.
Mettete il budino in frigorifero per un paio di ore prima di sformarlo.
Servite accompagnato da una salsa di Nutella fatta scaldare a bagnomaria.
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