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Budino di Semolino |
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| Dessert a base di Semolino Popolarità nei Dessert:
 (921 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Latte 4 Cucchiai Semolino 4 Cucchiai Zucchero Poca Scorza di Limone 2 Tuorli d'uovo 2 Albumi d'uovo Uva Passa Cedro Tagliato a Pezzetti Burro per la Teglia Farina per la Teglia |
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 Preparazione: Si fa bollire 1/2 l di latte, poi si aggiungono a pioggia 4 cucchiai di semolino, 4 di zucchero, un po' di scorza di limone, 2 tuorli d'uovo e due albumi montati a neve, uva passa e cedro tagliato a pezzetti.Si versa nello stampo imburrato ed infarinato e si cuoce a bagnomaria, fuoco sopra e sotto. |
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