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Budino di Tofu e Fragole |
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| Dessert a base di Tofu Popolarità nei Dessert:
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Ricetta adatta a: vegetariani |
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Ingredienti per 4 persone
10 gr Agar Agar 200 gr Tofu 300 gr Fragole 2 Tazze Acqua 3 Cucchiai Malto di Mais |
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 Preparazione: Lavorate il tofu e 200 g di fragole nel frullatore o in mortaio.Bollite l'agar agar e il malto di mais nell'acqua per 10 minuti e aggiungetevi il tofu frullato e le fragole. Tagliate le rimanenti fragole a fette e usatele come decorazione nelle coppette. Servite freddo. |
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