Burro agli Spinaci
Salsa a base di Spinaci
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Burro
100 gr Spinaci
Sale
Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente.
Lessate gli spinaci, strizzateli e tritateli.
Con una frusta montate il burro a crema, incorporatevi il passato di spinaci e salate.
Ottimo per arrosti di carne.
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