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Burro al Basilico |
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| Salsa a base di Basilico Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Burro Basilico Alcuni Cucchiai Succo di Limone Sale Pepe |
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 Preparazione: Lavate e asciugate il basilico, poi spezzettatelo con le mani.Dividete il burro a fiocchetti, metteteli in un pentolino e fateli sciogliere a bagnomaria con l'acqua a leggero bollore. Ritirate dal fuoco e lavorate con una frusta fino a quando il composto assume la consistenza di una crema. Salate, pepate, aggiungete il basilico e alcuni cucchiai di succo di limone. Per accompagnare pesci e crostacei. |
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