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Burro all'acciuga (3) |
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| Salsa a base di Acciughe Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Burro 50 gr Acciughe Pulite 1 Cucchiaino Pasta d'acciughe |
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 Preparazione: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente.Lavate le acciughe, asciugatele, diliscatele e tritatele finemente. In una ciotola lavorate il burro fino a ridurlo una crema. Amalgamatelo prima con il trito, poi con la pasta d'acciughe. Per carni alla griglia. |
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