Burro alle Uova
Salsa a base di Burro
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Burro
3 Tuorli di Uova Sode
1 Pizzico Pepe
1 Cucchiaino Maionese
Preparazione:
Lavorate 100 g di burro con tre tuorli di uova sode, un pizzico di pepe ed un cucchiaino di maionese.
Amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Conservate in frigo.
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