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Caesar's Salad |
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| Antipasto a base di Insalata Iceberg Popolarità negli Antipasti:
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Origine: Stati Uniti |
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Ingredienti per 4 persone
Insalata Iceberg Alcuni Crostini di Pane Formaggio Pecorino a Scagliette Aglio in Polvere Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
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 Preparazione: Lasciare insaporire i crostini di pane con un po' di olio e dell'aglio in polvere (negli states si trovano i crostini appositi già agliati) in quantità a piacere.Lavare, asciugare e sminuzzare la lattuga iceberg, unirvi i crostini, spolverizzare con altro aglio in polvere se desiderato; cospargere di pecorino grattugiato grosso (o a scagliette), condire con olio d'oliva extra-vergine e servire. |
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