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Caffè Sport (2) |
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| Bevanda a base di Caffè Crudo Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
150 cl Alcool a 90 Gradi 250 gr Caffè Crudo 1500 gr Zucchero 750 gr Acqua |
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 Preparazione: Fate tostare il caffè fino a quando non apparirà di un bel colore chiaro.Versatelo in un mortaio e tritatelo finemente; mettetelo in un vaso di cristallo con l'alcool e lasciatelo in infusione per quattro giorni. Trascorso il tempo, sciogliete lo zucchero nell'acqua facendolo bollire per qualche minuto, lasciatelo raffreddare e versatelo nel vaso dove si trova il caffè. Lasciate riposare l'infuso per altri 8 giorni. Filtrate il liquido e travasatelo nelle singole bottiglie. |
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