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Calamari Fritti |
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| Secondo di Pesce a base di Calamari Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Calamari Farina Sale Abbondante Olio d'oliva |
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 Preparazione: Infarinate bene il pesce, fate scendere la farina in più.Friggetelo in abbondante olio bollente; passate il pesce fritto, appena tolto dall'olio, su carta assorbente (rotoli di carta per la casa, carta da pane). Ricordate che il fritto va preparato sempre all'ultimo momento e mangiato caldo! |
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