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Calzoncini Fritti con Provola e Salame |
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| Antipasto a base di Formaggio Provola Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Farina 1/2 Panetto Lievito 1/2 Bicchiere Acqua 100 gr Formaggio Provola 100 gr Salame Olio d'oliva |
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 Preparazione: Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell'acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente.Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi. Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli. Infine friggerli in olio d'oliva. |
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