Canapè con Provoline
Antipasto a base di Formaggio Provoline
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Ingredienti per 4 persone
8 Fette Pancarré
8 Formaggio Provoline di Bufala
4 Acciughe
2 Pomodori
Prezzemolo
Olio d'oliva
Preparazione:
Soffriggete il pane, a cui avrete tolto la crosticina, in poco olio d'oliva.
Appoggiate su ciascun canapè una provolina, schiacciatela e su ognuna appoggiate un filetto d'acciughe e delle striscioline di pomodoro sbucciato.
Cospargete con del prezzemolo tritato e mettete in forno fino a quando il formaggio si sarà sciolto.
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