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Canapè di Gamberi |
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| Antipasto a base di Gamberi Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
24 Gamberetti Sgusciati 4 Gamberi con il Guscio Sale 1 Tazza Maionese 4 Fette Pancarré 4 Sottilette di Formaggio 1 Ciuffo Prezzemolo |
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 Preparazione: Fate lessare i gamberi sgusciati e quelli con il guscio in acqua bollente salata: basteranno pochi minuti di cottura.Scolateli e lasciateli raffreddare. Mescolate i gamberetti senza guscio, con parte della maionese. Fate tostare leggermente le fette di pancarré e adagiatevi i gamberetti con la maionese, ricoprendoli con una fetta di formaggio. Lasciate gratinare sotto il grill finché vedrete il formaggio fuso. Decorate i canapè con i gamberoni e cospargeteli di prezzemolo tritato. |
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