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Canapè Piccanti |
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| Antipasto a base di Acciughe Salate Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Pancarré 60 gr Burro 2 Uova Sode 2 Acciughe Salate Prezzemolo Alcuni Capperi |
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 Preparazione: Spalmate il pancarré di burro dopo aver tolto la crosta, e intanto preparate l'impasto come segue.Pestate nel mortaio i tuorli d'uovo sodo con le acciughe, prezzemolo, qualche cappero e stendete questa pasta sul pancarré e poi cospargetelo ma solamente per metà diagonalmente, col bianco d'uovo tritato. Sulla parte scoperta metterete una rotellina di cetriolo sott'aceto. |
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