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Cannelloni con Tonno, Scamorza e Melanzane |
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| Primo piatto a base di Tonno Sott'olio Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Melanzana 100 gr Tonno Sott'olio 100 gr Formaggio Scamorza 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Salsa di Pomodoro 2 Fogli Pasta per Cannelloni Olio d'oliva Extra-vergine Basilico Sale Pepe |
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 Preparazione: Cuocere la pasta e disporvi la scamorza a listarelle, il tonno sminuzzato e 1/2 melanzana tagliata a bastoncini e rosolata.Arrotolare la pasta e cuocerla in forno coperta con carta stagnola. Tagliare l'altra 1/2 melanzana a cubetti, rosolarla con olio, aglio, pomodoro, basilico e condirvi la pasta. |
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