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Cannoli di Salmone |
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| Antipasto a base di Salmone Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Salmone Affumicato 100 gr Burro Alcune Gocce Limone 12 Cannoli di Pasta Sfoglia |
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 Preparazione: Pestate il salmone nel mortaio in modo da ridurlo in poltiglia.Montate leggermente il burro con una spatola di legno, incorporandovi qualche goccia di limone. Poi unitevi il salmone, amalgamando bene, in modo da ottenere un composto cremoso. Mettetene un piccolo quantitativo per volta in una siringa da dolci e con questo riempite ogni cannolo, decorandone poi la superficie con il composto rimasto. |
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