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Cantucci |
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| Dessert a base di Mandorle Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Farina 6 Uova 500 gr Mandorle con Scorza 400 gr Zucchero Semolato 400 gr Zucchero a Velo 1 Presa Sale 1 Busta Lievito Bartolini 2 Buste Vaniglina 1/2 Bicchiere Panna |
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 Preparazione: Impastate uova, zucchero, farina, lievito, vaniglina e mandorle.Con l'impasto ottenuto fare delle biscioline spesse 1 cm e larghe 4 cm, direttamente sulla carta da forno posta nella teglia. Sbattere un uovo intero con un pizzico di sale e pennellare le 'biscioline'. Cuocere per 20 minuti nel forno già a 180 gradi. Sfornare e tagliare i biscotti ancora caldi della misura desiderata, lasciare asciugare. |
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