|
Caponata alle Zucchine |
||
| Contorno a base di Zucchine Popolarità nei Contorni:
 (1726 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
300 gr Polpa di Pomodoro 2 Melanzane 2 Zucchine 1 Costa Sedano 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla Pinoli Uvetta Sultanina Alcuni Capperi Olio d'oliva 2 Cucchiai Aceto di Vino Sale Pepe |
||
 Preparazione: Far rosolare nell'olio l'aglio e la cipolla tritati, unire le melanzane, le zucchine e il sedano tagliati a dadini, l'uvetta ammorbidita, i pinoli, la polpa di pomodoro, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti.Aggiungere 2 cucchiai di aceto e i capperi. Far riposare e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
