|
Carbonara alle Erbe |
||
| Primo piatto a base di Uova Popolarità nei Primi piatti:
 (1222 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Fusilli 2 Uova 80 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato 200 gr Erbe Fresche (basilico, Salvia, Rosmarino, Insalata Rucola) 1 Cipolla 1 Peperoncino Piccante 4 Cucchiai Olio d'oliva |
||
 Preparazione: Lavare, asciugare e tritare le erbe.Affettare al velo la cipolla e farla appassire nell'olio, unire le erbe e il peperoncino sminuzzato e rosolarli facendo attenzione a non bruciarli. A parte sbattere le uova con il parmigiano. Lessare la pasta, scolarla e versarla nel tegame del soffritto, farla insaporire pochi istanti poi versarvi le uova, mescolare velocemente e servire subito. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti:  Spaghetti alla Carbonara alla Fanese4 persone. Marche. Fano. 5 minut.. 2397 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
