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Carciofi al Pomodoro |
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| Contorno a base di Carciofi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Carciofi 300 gr Pomodori Pelati 1 Cipolla Olio d'oliva Burro Vino Bianco Prezzemolo Basilico Sale Pepe |
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 Preparazione: Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi, rosolarli in un soffritto di cipolla tritata, olio e burro, spruzzarli con il vino, unire i pomodori frullati, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti.Cospargere di basilico e prezzemolo tritati e servire. |
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