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Carciofi Delizia |
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| Contorno a base di Carciofi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
6 Carciofi Interi 100 gr Prosciutto Cotto Prezzemolo Aglio Olio d'oliva Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: Tritate bene il prosciutto, il prezzemolo e due spicchi d'aglio.Riempite ogni carciofo con questo preparato e disponeteli uno vicino all'altro in un tegame con poco olio e burro, aggiungete due bicchieri d'acqua o di brodo, salate e pepate, coprite e cuocete a fuoco basso per un'ora circa. |
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