Carciofi Fritti
Contorno a base di Carciofi
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Carciofi
1 Uovo
Farina
Sale
Olio d'oliva di Frittura
Preparazione:
Mettere i carciofi a spicchi nell'uovo sbattuto.
Quindi passarli nella farina.
Buttarli nella padella quando l'olio, abbondante, comincerà a fumare.
Rivoltarli e farli dorare, sgocciolarli croccanti, salarli e servirli.
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