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Carciofi Fritti (7) |
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| Contorno a base di Carciofi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Carciofi Succo di Limone Abbondante Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Mondate i carciofi, eliminando le foglie dure e le punte spinose tagliate a spicchi e metteteli a bagno per 1/2 ora in acqua e limone.Friggeteli in abbondante olio caldo. Durante la cottura li rigirerete una sola volta e li servirete ben dorati, e spruzzati di sale. |
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