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Carciofi Ripieni (5) |
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| Contorno a base di Carciofi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 1 persona
200 gr Carciofi 1/2 Carota 4 Foglie Radicchio Rosso 10 gr Formaggio Parmigiano 2 Cucchiaini Olio d'oliva Sale Succo di Limone |
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 Preparazione: Scaldare i carciofi interi in acqua e succo di limone.Soffriggere radicchio e carote tagliati sottili e aggiungere il parmigiano. Aprire i carciofi e riempirli con le verdure e il formaggio. Passarli in forno caldo per qualche minuto. |
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