|
Carne alla Pizzaiola |
||
| Secondo di Carne a base di Carne Popolarità nei Secondi di Carne:
 (1459 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
800 gr Carne a Fette 500 gr Pomodori Pelati o a Filetti 4 Spicchi Aglio 150 gr Olio d'oliva Origano Sale Pepe |
||
 Preparazione: Mettete circa metà dell'olio sul fondo di una teglia larga e bassa o di una padella, in modo che sia tutta unta; poggiatevi poi sopra la carne, su questa i pomodori, cospargete di sale, origano e fettine di aglio piuttosto grandi, in modo che si possano poi eliminare se non piacciono.Terminate con l'olio che resta. Fate andare la pizzaiola a fuoco brillante, in modo che si asciughino rapidamente i pomodori e l'umore della carne. Quando il sugo si sarà ristretto spegnete, ma tenete presente che la cottura di questo piatto non dovrebbe superare i 10 minuti, massimo 1/4 d'ora di tempo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne: Polpettine di carne (2) 1 persone. Ricetta adatta a: bamb.. 1349 Click Carne e fagioli con chili 4 persone. 1299 Click Tortino di carne cruda 4 persone. 30 minuti. 1275 Click Polpettone di carne cotta 4 persone. 1131 Click Stufato di carne alle arachidi
4 persone. Zimbabwe. 966 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
