Carote al Curry |
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Contorno a base di Carote Popolarità nei Contorni: (1392 Click)
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Ingredienti per 4 persone
1 Mazzo Carote Novelle 1 Cucchiaino Semi di Cumino 1 Cucchiaino Curry 1 Cucchiaio Zucchero di Canna Olio d'oliva Extra-vergine Brodo Vegetale Sale Marino Integrale |
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Preparazione: Spazzolare le carote sotto l'acqua corrente quindi tagliarle a pezzi nella forma preferita.Scaldare appena l'olio in una padella e tuffarvele rigirandole per qualche minuto. Aggiungere lo zucchero, il sale, il cumino, il curry; mescolare e allungare col brodo vegetale fino a coprire. Cuocere a fuoco lento. |
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