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Carote al Rosmarino |
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| Contorno a base di Carote Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
750 gr Carote 2 Mestoli Brodo Rosmarino Tritato 1 Filo Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Tagliate le carote a bastoncini.Mettetele in un tegame con il brodo. Coprite e lasciate cuocere a fiamma media per circa 15 minuti. Quindi scoprite, regolate sale e pepe, fate restringere quanto basta il fondo di cottura e irrorate con un filo d'olio. Cospargete le carote con il rosmarino tritato, lasciate insaporire alcuni minuti. Passate sul piatto da portata caldo e servite. |
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