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Carote al Tegame |
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| Contorno a base di Carote Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1500 gr Carote 3 Spicchi Aglio 150 gr Prezzemolo 30 gr Burro 3 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Raschiare, lavare e tagliare le carote a rondelle.Metterle in un tegame con il burro, 3 cucchiai di olio, l'aglio a fettine e 1 bicchiere d'acqua. Coprire e cuocere a fuoco medio. Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo e unirlo alle carote dopo 15 minuti; salare, pepare e portare a cottura. |
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