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Carote alla Nivernese |
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| Contorno a base di Carote Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Carote 45 gr Burro Brodo di Carne Sale Pepe Zucchero 250 gr Cipolline Rosolate nel Burro |
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 Preparazione: Lessare per 5 minuti 500 g di carote, scolarle e passarle in padella con 45 g di burro.Coprirle a filo con brodo di carne e far cuocere a fuoco dolce finché tutto il brodo è assorbito. Condire con sale, pepe, poco zucchero e 250 g.di cipolline rosolate nel burro con poco zucchero. |
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