Carote alla Panna
Contorno a base di Carote
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Carote
50 gr Burro
25 cl Panna Fresca
Abbondante Basilico
Sale
Pepe
Preparazione:
Pulire le carote e tagliarle a rondelle.
Sciogliere il burro, unirvi le carote e farle cuocere a fuoco vivace.
Salare, pepare e versarvi la panna, abbassando il fuoco.
Unire alle carote il basilico tritato finemente e servire caldissimo.
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