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Carote Sfiziose |
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| Contorno a base di Carote Popolarità nei Contorni:
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Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Carote 1 Noce Burro 1 Vasetto Yogurth 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Finemente 2 Filetti d'acciughe Dissalati 1/2 Spicchio Aglio Sale |
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 Preparazione: Cuocere le carote pulite in acqua calda leggermente salata per 20 minuti.Scolarle, tagliarle a rondelle e metterle in pentola con una noce di burro. Cuocere, mescolando, per 3 minuti, quindi unire lo yogurth. Coprire, abbassare il fuoco e cuocere per circa 15 minuti. Completare con il prezzemolo, le acciughe e l'aglio tritati. Mescolare e servire. |
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