Carré di Maiale al Forno (2) |
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Secondo di Carne a base di Maiale Popolarità nei Secondi di Carne: (767 Click)
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Carré di Maiale 200 gr Lardo Affumicato 6 Wurstel 1000 gr Cavoli 50 gr Strutto |
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Preparazione: Mettete la carne nel forno per 40 minuti.Intanto pulite i cavoli, fateli bollire e metteteli in una casseruola con lo strutto, aggiungendo il lardo tagliato a pezzettini e i wurstel. Unite la carne alla salsa e lasciate cuocere per altri 40 minuti. Servite la carne al centro di un vassoio con intorno i cavoli e i wurstel. |
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