|
Cartocci di Fegato |
||
| Secondo di Carne a base di Vitello Popolarità nei Secondi di Carne:
 (650 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
400 gr Fegato di Vitello a Fette 100 gr Pancetta Affettata 1 Rametto Rosmarino 1 Rametto Salvia 1 Spicchio Aglio Semi di Finocchio 40 gr Burro Sale |
||
 Preparazione: Tritate salvia, rosmarino e uno spicchio d'aglio, mescolatevi un po' di semi di finocchio e un pizzico di sale.Distribuite il preparato sulle fettine di fegato, coprite con fettine di pancetta e racchiudete tutto in pezzi di stagnola dopo aver distribuito dei fiocchetti di burro. Adagiate i cartocci sulla placca del forno e cuocete 20 minuti a 200 gradi. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
