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Cassata al Forno |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
per la Pasta Frolla: 500 gr Farina 200 gr Burro 200 gr Zucchero 3 Uova 1/2 Bicchiere Vino Marsala per Riempire: 500 gr Ricotta 150 gr Zucchero Vaniglina 1 Arancia (scorza) Alcune Gocce Cioccolata |
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 Preparazione: Pasta frolla: fai ammorbidire il burro.Impasta tutti gli ingredienti (se hai un robot da cucina fa tutto lui), fai una palla e avvolgila nella carta di alluminio, metti in frigo per almeno un'ora, poi la puoi usare. Per riempire: frulla (o passa) la ricotta con gli altri ingredienti tranne la cioccolata; alla fine aggiungi le gocce e metti la crema in frigo; usala per riempire la pasta frolla e metti in forno a 200 gradi per mezz'ora; sforna, copri la superficie con zucchero a velo e cannella in polvere; metti in frigo per almeno due ore. |
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