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Cassis Casalingo |
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| Bevanda a base di Ribes Nero Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Alcool a 40 Gradi 600 gr Ribes Nero 6 Foglioline Ribes 500 gr Zucchero 150 gr Acqua |
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 Preparazione: Schiacciate il ribes in un mortaio e mettetelo in un vaso insieme alle foglie di ribes e all'alcool.Chiudete ermeticamente il vaso e fate macerare i mese. Trascorso il tempo filtrate e unitevi lo zucchero sciolto a freddo nell'acqua. A questo punto imbottigliate con sughero e ceralacca e aspettate almeno 2 mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore. |
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