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Castagnole Laziali |
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| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
 (1392 Click) |
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Origine: Lazio |
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Farina Bianca 00 6 Uova 150 gr Zucchero 1 Bustina Vaniglina 1 Limone (scorza Grattugiata) 5 cl Olio d'oliva Extra-vergine Olio d'oliva Sale Zucchero |
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 Preparazione: In una zuppiera montare le uova con lo zucchero; aggiungere sale, vaniglina, 5 cl d'olio d'oliva extra-vergine e la scorza di limone.Amalgamarvi poco a poco la farina. Ottenuto un impasto liscio formare delle palline e friggerle in olio d'oliva ben caldo facendole dorare. Scolarle bene e ricoprirle di zucchero. |
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