Catalogna all'aglio e Olio
Contorno a base di Catalogna
Popolarità nei Contorni: (1221 Click)
Ingredienti per 4 persone
1000 gr Insalata Catalogna
4 Spicchi Aglio
Olio d'oliva
Sale
1 Pizzico Pepe (o Peperoncino Rosso)
Preparazione:
Pulite la catalogna, lavatela e lessatela per un quarto d'ora in acqua salata, strizzatela.
In una padella fate rosolare nell'olio gli spicchi d'aglio, quando sono dorati unite la catalogna e fatela insaporire a fuoco vivace per circa un quarto d'ora.
Mescolate bene la verdura, aggiungete un pizzico di pepe o, se piace il sapore più deciso, un pizzico di peperoncino rosso.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Contorni:

Catalogna aracanata
4 persone. Puglia.
1333 Click
Catalogna al parmigiano
4 persone.
1259 Click
Catalogna alla parmigiana
4 persone. 75 minuti.
1179 Click
Catalogna e pancetta
4 persone.
1116 Click
Catalogna alla pancetta
4 persone. Preparazione e cottura..
1104 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster