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Cavolini di Bruxelles alla Parmigiana |
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| Contorno a base di Cavolini di Bruxelles Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Cavolini di Bruxelles 30 gr Burro Abbondante Formaggio Grattugiato 1 Pizzico Noce Moscata Sale Pepe |
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 Preparazione: Lavate e lessate i cavolini interi in acqua salata per un quarto d'ora.Sgocciolateli. In un tegame lasciate sciogliere il burro, quando è diventato dorato aggiungete i cavolini e fateli insaporire per alcuni minuti. Regolate sale e pepe. Profumate i cavolini di Bruxelles con un pizzico di noce moscata. Passateli su un piatto da portata caldo, cospargeteli con abbondante formaggio grattugiato, serviteli subito caldi. |
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