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Cavolini di Bruxelles Brasati |
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| Contorno a base di Cavolini Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
700 gr Cavolini di Bruxelles 2 Cipolle 50 gr Burro 20 cl Brodo Vegetale Sale Pepe |
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 Preparazione: Togliete le foglie esterne ai cavolini, lavateli ed incidetene la base.Lessateli per 5 minuti in acqua salata, quindi scolateli. Tritate finemente le cipolle e fatele rosolare in una casseruola con il burro, unite un po' di brodo e fate cuocere 5 minuti. Unite i cavolini, il brodo rimasto, sale e pepe e ultimate la cottura a casseruola semicoperta. |
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