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Cavolini di Bruxelles Cremosi |
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Cavolini di Bruxelles 100 gr Burro 50 cl Latte 1 Uovo 1 Vasetto Panna da Cucina 50 gr Formaggio Groviera Grattugiato 1 Cucchiaino Farina |
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 Preparazione: Cuocete i cavolini in acqua, sgrondateli e poi passateli in 50 g di burro sciolto.Intanto preparate una besciamella con un cucchiaio di farina e il burro rimasto allungato con il latte. Togliete dal fuoco la besciamella, aggiungete la panna e il tuorlo d'uovo. Mettete i cavolini in una pirofila, coprite con la besciamella, aggiungete il groviera e lasciate cuocere 20 minuti. |
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