Cavolini di Bruxelles e Salsiccia al Microonde
Contorno a base di Cavolini
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Preparazione: 60 minuti
Cottura: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
600 gr Cavolini di Bruxelles
200 gr Salsiccia a Metro
1 Cipolla
3 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine
2 Foglie Alloro
Sale
Pepe
Preparazione:
Mondate e lavate i cavolini di Bruxelles e le foglie di alloro.
Se avete scelto i cavolini surgelati, lasciateli scongelare per 6' nel forno a microonde utilizzando l'apposita funzione di scongelamento.
Pelate la salsiccia, tagliatela a tocchetti e mettetela da parte.
Sbucciate la cipolla, tagliatela a rondelle e fatela soffriggere in una pirofila con 3 cucchiai d'olio per 1' a potenza massima.
Aggiungete i cavolini, la salsiccia e le foglie di alloro.
Mescolate bene, coprite e cuocete per 5 minuti a potenza massima.
Togliete la pentola dal forno, regolate di sale e di pepe e grigliate per 3-5 minuti.
Servite subito ben caldo.
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