|
Cavolo Verza al Forno |
||
| Contorno a base di Cavolo Verza Popolarità nei Contorni:
 (1426 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
1 Cavolo Verza da 1 kg 300 gr Mozzarella 250 gr Salsiccia 1 Bicchiere Panna Abbondante Formaggio Grattugiato 2 Cucchiai Salsa di Pomodoro Olio d'oliva Sale Pepe |
||
 Preparazione: Mondate, lavate e tagliate a strisce le foglie di verza.Immergetele per 5 minuti in acqua a bollore, scolatele, raffreddatele in acqua fredda, sgocciolatele bene e stendetele su un telo da cucina. In una casseruola ponete la salsiccia spellata e sbriciolata con tre cucchiai d'olio. Unite due cucchiai di salsa di pomodoro e mezzo bicchiere d'acqua. Mescolate, regolate il sale, il pepate e cuocete a fuoco moderato. Coprite il fondo di una pirofila appena velata d'olio con uno strato di strisce di verza, sovrapponetene un altro di fettine di mozzarella, poi uno di salsiccia e nuovamente un altro di verza. Salate e pepate moderatamente ogni strato di verdura. Continuate fino a esaurimento degli ingredienti. Sull'ultimo strato di verza versate la panna, spolverizzate con abbondante formaggio grattugiato e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Servite subito. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Contorni: Cavolo verza in padella 4 persone. 1300 Click Cavolo verza alla cappuccina 4 persone. 1271 Click Sformato di cavolo (2)
4 persone. 1230 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
