Cefali Farciti
Secondo di Pesce a base di Cefali
Popolarità nei Secondi di Pesce: (968 Click)
Ingredienti per 6 persone
6 Cefali
200 gr Funghi
300 gr Scampi
Prezzemolo
Burro
1 Cipolla
Sale
Preparazione:
Pulite il pesce togliendo le teste e la lisca.
Disponetelo in una pirofila con del burro sciolto.
Affettate la cipolla e fatela rosolare in un pezzo di burro, uniteci i funghi affettati e gli scampi sgusciati; salate e fate cuocere per 10 minuti aggiungendo del prezzemolo tritato.
Con questo composto farciteci i pesci, coprendoli con dell'altro burro fuso e mettendoli a cuocere per 40 minuti.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:

Cefali al forno
6 persone.
1147 Click
Cefali all'egiziana
4 persone. Egitto.
1077 Click
Cefali in salsa di acciughe
4 persone.
1046 Click
Cefali all'arancia
4 persone.
1042 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster