|
Cefalo Farcito |
||
| Secondo di Pesce a base di Cefalo Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1174 Click) |
|
|
|
Origine: Romania |
||
|
Ingredienti per 4 persone
2 Cucchiai Scalogno Tritato 2 Cucchiai Peperone Tritato 30 gr Burro 1 Pomodoro Pelato Privato Dei Semi 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale Pepe Cefalo 1 Cipolla Tritata 1 Peperone Verde Affettato 1 Bicchierino Vino Secco 1 Cucchiaio Succo di Limone |
||
 Preparazione: Rosolare per 3 minuti 2 cucchiai di scalogno tritato e 2 cucchiai di peperone tritato in 30 g di burro.Unirvi 1 pomodoro pelato e privato dei semi e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Salare, pepare e con questo composto farcire il pesce pulito e eviscerato. Porre il pesce farcito in una teglia da forno imburrata, porvi accanto 1 cipolla tritata e 1 peperone verde affettato, bagnare con 1 bicchierino di vino secco e 1 cucchiaio di succo di limone. Cuocere per 40 minuti in forno già caldo a 180 gradi. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Cefalo in graticola 4 persone. Sicilia. 1365 Click Cefalo lessato con patate 4 persone. 1209 Click Cefalo alla griglia 4 persone. 1126 Click Cefalo al cartoccio con gamberetti 4 persone. 1095 Click Cefalo ai funghi
4 persone. 1076 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
