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Cestini di Wurstel |
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| Antipasto a base di Wurstel di Maiale Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
8 Tartellette di Pasta Brisée Salata 4 Wurstel di Maiale 50 gr Formaggio Emmenthal Grattugiato Besciamella Formaggio Grana |
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 Preparazione: Preparare una besciamella morbida e unirvi l'emmenthal.Privare i wurstel della pelle, tagliarli a rondelle, mescolarli con la salsa e suddividerli nelle tartellette. Cospargere di grana, mettere in forno caldo a 180' per circa 10 minuti e servire. |
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