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Cetrioli alla Turca |
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Origine: Turchia |
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Ingredienti per 4 persone
3 Cetrioli 2 Cucchiai Yogurth Intero 1 Cucchiaio Aceto di Vino 3 Cucchiai Olio d'oliva Sale 1 Macinata Pepe |
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 Preparazione: Sbucciare i cetrioli e tagliarli a fettine sottilissime con l'utensile per le patate chips, metterli su uno scolapasta, salarli e lasciarli a perdere acqua per un'ora.Asciugarli bene, quindi condirli con una macinata di pepe, lo yogurth, l'aceto e l'olio. |
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