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Cetrioli alle Erbe |
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Ingredienti per 4 persone
2 Cetrioli Grandi Burro Olio d'oliva Cipolla 1 Dado 1 Trito di Erbe Aromatiche |
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 Preparazione: Sbucciare i cetrioli, tagliarli a fette per il lungo e poi a bastoncini.Farli rosolare in una padella con burro, olio e cipolla tritata. Distribuirvi quindi il dado sbriciolato, bagnare con 1 bicchiere di acqua e cuocere, piano e coperto, per circa 40 minuti. Infine cospargere con erbe aromatiche tritate. |
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